Заказ звонка
*
*
  • Бренды
  • Вопрос-ответ
  • Статьи
  • Документы
  • Вакансии
Видеонаблюдение для ресторана – «скрытый ингредиент» успешного бизнеса! 29.07.2017

Видеонаблюдение для ресторана – «скрытый ингредиент» успешного бизнеса!

Большинство ресторанов состоят из нескольких помещений, связанных между собой. Вся территория обязательно должна быть под контролем. Если все помещения будут без контроля, то банкротства долго ждать не придется. Объяснить это можно просто: бесконтрольный персонал может организовать свой бизнес за спиной у работодателя, т.е. официанты сговариваются с работниками бара и кухни, обслуживают посетителей без чека, полученную прибыль делят на всех участников аферы, недостачу продуктов покрывают за счет недовеса порций. Не радужная перспектива, согласитесь! В результате всего этого можно потерять в течение короткого промежутка времени не только всех клиентов, но и сам бизнес!

Монтаж системы видеонаблюдения – это отличная возможность минимизировать возможность наступления неприятных событий. Установленное оборудование станет не только защитой от убытков, связанных с хулиганством и воровством, но способом контроля над персоналом. 

Полезные рекомендации для рестораторов


Монтаж видеонаблюдения требует тщательной подготовки плана, поскольку неграмотное распределение оборудования может оттолкнуть посетителей. Клиенты будут чувствовать себя некомфортно, если будут видеть, что находятся под постоянным наблюдением. 

Но не стоит пренебрегать установкой видеонаблюдения для ресторана потому что это одна из первых необходимостей для решения множества проблем. Выбор и монтаж системы следует доверять только профессионалам. Почему? Во-первых, опытные специалисты смогут инсталлировать оборудование таким образом, что визуально оно не будет бросаться в глаза. Во-вторых, только так можно взять под наблюдение каждый метр помещения. В-третьих, только профессионалы смогут подобрать камеры, соответствующие требованиям эксплуатации на улице и внутри помещения. 

Хранение информации – это еще один аспект, разобраться с которым самостоятельно не так и просто. Это еще один повод обратиться в специализированную компанию. 

Как правило, выделяют следующие зоны для инсталляции камер:

  • Зал; 
  • Кухня; 
  • Вестибюль;
  • Стоянка; 
  • Бар;
  • Подсобные помещения;
  • Цех, где сервируются блюда.

Преимущества установки системы видеонаблюдения


Современные камеры полезны для ресторанов и кафе по следующим причинам:

  • Контроль над дисциплиной;
  • Предупреждение краж;
  • Расследование порчи и конфликтных ситуаций;
  • Усиление имиджа компании;
  • Возможность предотвращения проникновения в частную собственность.

Ресторан – это привлекательное место для злоумышленников. Этот факт следует всегда помнить. Хотите спокойно вести ресторанный бизнес и получать прибыль? Установка системы наблюдения – это залог успешного и бесперебойного развития собственного дела. 


Возврат к списку

Статьи